拯救早晨时间的咖啡技能

   日期:2020-02-23     浏览:7    
核心提示:早餐来一杯咖啡,既能享受又能提神醒脑,但是早上上班党总是因为泡咖啡太费时而苦恼,其实喝咖啡哪有那么复杂,不得不学的咖啡技

早餐来一杯咖啡,既能享受又能提神醒脑,但是早上上班党总是因为泡咖啡太费时而苦恼,其实喝咖啡哪有那么复杂,不得不学的咖啡技巧可以让你的早晨多睡一会儿。

如果你是个早上打卡的工作党,早晨坚持做一杯手冲咖啡将会是一件很奢侈的事情,繁琐的准备和清洗所消耗的时间,让你恨不得拿来睡个回笼觉。爱喝咖啡何必那么麻烦,下列几种咖啡轻松拯救你的早晨。

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冷萃咖啡

试想早上起来打开冰箱就能喝到萃取一夜回味甘甜的冰爽咖啡,还费时吗?冷萃咖啡就是这样神奇,在前一天用冷水浸泡咖啡粉12小时即可,制作难度超低,不需要任何复杂的仪器,甚至不用热水。

冷萃的咖啡粉末不一定选用最细腻,因为长时间的萃取会让咖啡粉得到充分浸泡。将咖啡粉装入法压壶或是一个大容器,倒入室温一致的水,建议1:4的比例,略搅拌后即可放入冰箱,等明早起来就能美美的享用啦。

家用小型法压壶

¥339

意式浓缩黑咖啡粉

¥127

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胶囊咖啡

胶囊咖啡无疑是新鲜度最高的,因为铝质胶囊杜绝了普通咖啡粉咖啡豆接触空气变酸的问题,因此胶囊咖啡的口感品质更香浓更有保证。只要将胶囊放入咖啡机轻轻一按,就能享用新鲜即冲的咖啡。

胶囊咖啡不需要分享杯、滤杯滤纸等,收拾起来也更方便。所以比起全自动机,胶囊咖啡是更适合在家中追求格调的懒人选择,每一款胶囊有自己独特的口味,尽可能的省去我们冲调的时间。

深度烘焙胶囊咖啡

¥56.9

深度烘焙胶囊咖啡

¥56.9

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挂耳咖啡

挂耳咖啡是手冲咖啡的简易版,最早是日本人发明的,只需要打开滤包轻轻一冲,就能让懒人也能享受滴滤咖啡的境界,当你没有充足的时间或者设备时,也能最大限度的保障你的生活品质。

冲泡挂耳咖啡分三次注水,第一次大概20g,焖蒸45秒,倒水的时候可以转着圈,可以看到新鲜的咖啡粉膨胀变大的过程。后两次分别注入70g水,静置30秒,最后扔掉挂耳包就行,洗咖啡壶?不存在的。

无糖挂耳黑咖啡

¥62

深度烘焙挂耳咖啡

¥80

看来懒还是第一生产力,不然人类怎么会发明出这么多种方便的咖啡呢?明天可以睡个好觉也能喝咖啡啦。

 
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